Samsunlu esnaf 10 yıldır her yiyeceğe pul biber katıyor

Samsun'da esnaflık yapan 37 yaşındaki Caner Özsercan, 10 yıldır sürdürdüğü alışkanlığıyla dikkatleri üzerine çekiyor. Özsercan, su, çorba, tatlı ve çay gibi akla gelebilecek hemen her yiyecek ve içeceğe acı pul biber ilave ederek tüketiyor. Bu sıra dışı tercih, onu ilk kez görenlerde şaşkınlık yaratırken, denemeye cesaret edenler de oluyor.

Haberler.com'da yayınlanan habere göre, Özsercan'ın bu alışkanlığı yıllar önce Kahramanmaraş'a yaptığı bir gezi sırasında tattığı acı biberle başladı. O günden bu yana acıyı hayatının vazgeçilmez bir parçası haline getiren Özsercan, pul biberin özellikle tatlı ve çaya yakıştığını savunuyor. Esnaf, çayını her zaman yanında küçük bir tas pul biberle servis ettirdiğini ve gece yatmadan önce yoğurduna da biber koyduğunu belirtiyor.

Özsercan, "Acısız günüm yok, pul biber en çok çay ve tatlıya yakışıyor" diyerek bu lezzeti başkalarına da tavsiye ediyor. Eşinin de zaman zaman bu alışkanlığı denediğini ancak bazen vazgeçtiğini ifade eden Özsercan, acıyla bütünleştiğini dile getiriyor. Farklı tatları bir arada deneyimlemeyi seven Özsercan, bu yöntemin kendisine lezzet verdiğini vurguluyor.

Babasının bu alışkanlığından etkilenen 9 yaşındaki oğlu Rüzgar Özsercan ise büyüyünce kendisinin de acı yemek istediğini söyledi. Rüzgar, babasını gördüğünde şaşırdığını, denediğinde ise çok acı geldiği için gözlerinden yaş geldiğini ancak yine de büyüdüğünde babası gibi acı tüketmeyi hayal ettiğini aktardı. Aile, günlük yaşamlarında bu farklı tercihi sürdürmeye devam ediyor.

TürkAta Haber Ajansı
Yerel Haber